Contact
Daan Niehof, hotello
Hotello’s InterNetwerk
Nieuwe Parklaan 17
2597 LA ’s-Gravenhage
Nederland
Contactformulier
Google+
Share
Hotel Nieuws- Nieuwe concurrentieverhouding hotellerie door crisis 22 februari 2012De crisis in de Zuid-Europese landen Griekenland en Spanje zijn slecht voor de Nederlandse hotellerie. Hotels in Zuid-Europa vragen aanzienlijk minder voor een hotelkamer waardoor met name Amerikanen eerder kiezen voor een bezoek aan Zuid-Europa dan Nederland. […]
- Weer twee aanwinsten voor Fletcher 22 februari 2012Fletcher Hotels neemt Hotel Witte Huis in Soest en Resort Spaarnwoude nabij Amsterdam over. Dat maakt de snelgroeiende hotelketen bekend. De laatste weken is Fletcher nadrukkelijk actief op de overnamemarkt. […]
- Suite Holiday Inn nagebouwd in museum 22 februari 2012In het museum Foam in Amsterdam is een suite van het Holiday Inn Amsterdam nagebouwd. De suite refereert aan audities van een project van schrijver Arnon Grunberg en beelden kunstenaar Wendela Hubrecht, die plaatsvonden in het hotel. […]
- ‘Twintig nieuwe hotels voor Steigenberger’ 21 februari 2012De Duitse hotelgroep Steigenberger gaat bijna twintig nieuwe hotels openen. Dit zegt vertrekkend topman Arco Buijs tegen Misset Horeca. Er komen ook nieuwe hotels in de Benelux. […]
- Nieuwe concurrentieverhouding hotellerie door crisis 22 februari 2012
- Restaurant Nieuws
- Recordweek Zwethheul bij ABN AMRO tennistoernooi 22 februari 2012Tweesterrenrestaurant De Zwethheul heeft afgelopen week zijn beste week ooit gedraaid. Eigenaar Mario Ridder verhuisde het volledige restaurant naar het ABN AMRO World Tennis Tournament in Ahoy. ‘De Zwethheul on tour’ ontving ruim 800 bezoekers gedurende het Rotterdamse tennistoernooi. […]
- Alliance komt met unieke Twitteractie met BN'ers 22 februari 2012Alliance Gastronomique komt met een naar eigen zeggen unieke actie. De jubilerende restaurantorganisatie gaat voor zover bekend voor het eerst een landelijk goed doel-actie alleen via Twitter ondersteunen. Op 21 maart wil Alliance voor de stichting Energy4All wereldwijd trending topic worden op Twitter met een lunch en diner in alle 35 aangesloten restaurant […]
- Peter Klosse: bediening als ambassadeur aan tafel 21 februari 2012Peter Klosse van de Academie voor Gastronomie heeft een nieuwe, vijfdaagse opleiding op touw gezet voor de bediening. Doel: van de zwarte brigade echte ambassadeurs maken. ‘Bedienend personeel is vaak onvoldoende toegerust om het vakmanschap van de chef en diens bewuste keuzes goed over te brengen.’ […]
- Restaurant Vork&Mes krijgt eigen windmolen 21 februari 2012Restaurant Vork&Mes in Hoofddorp van Jonathan Karpathios en Willeke van Roode krijgt een windmolen in eigen tuin. De windmolen is de eerste stap in het plan van deze horecaondernemers om alle energie zelf op te gaan wekken. […]
- Recordweek Zwethheul bij ABN AMRO tennistoernooi 22 februari 2012
- Catering Nieuws
- Nieuwe wedstrijd: Soep van het Jaar 21 februari 2012Er komt een soepwedstrijd. Zowel horecaprofessionals als amateurs kunnen meedoen aan de wedstrijd Beste Soupier van de Benelux. De eerste deelnemers hebben zich inmiddels aangemeld. Daaronder onder andere een kok van een sterrestaurant. […]
- Cateraar Sergio Herman uitgeroepen tot beste 20 februari 2012De vaste cateraar van driesterrenkok Sergio Herman, Belgocatering in het Belgische Aalst, is door het Belgische blad Experience Magazine op 17 februari uitgeroepen tot beste cateraar. […]
- Werknemers slaan lunchpauze vaak over 17 februari 2012Drie op de tien werknemers neemt dikwijls geen lunchpauze of werkt door tijdens de lunch. Dit blijkt uit een wereldwijde poll onder 10.646 bezoekers van carrièresite Monster, in Nederland bekend als Monsterboard.nl. […]
- Huiskamercafé voor senioren opgestart 17 februari 2012Een huiskamercafé waar senioren tegen een aantrekkelijke prijs kunnen eten. Dat zal in mei geopend gaan worden in Aalst. […]
- Nieuwe wedstrijd: Soep van het Jaar 21 februari 2012
